Burung Puyuh Apakah Kolesterol. Telur puyuh jauh lebih kaya vitamin B2 besi kalium kalsium dan fosfor dari telur ayam. Dilansir dari Detik Health berikut adalah 10 makanan dengan kolesterol tinggi dengan telur puyuh merajai chart list-nya.
Telur puyuh jauh lebih kaya vitamin B2 besi kalium kalsium dan fosfor dari telur ayam. Otak sapi 2300 mg 3. Telur puyuh memiliki kadar kolesterol dua kali lebih tinggi 844 mgdL dibandingkan.
Telur burung puyuh yang berukuran mini ini terkenal memiliki kandungan gizi yang luar biasa.
Daging burung puyuh mengandung lemak yang baik bagi tubuh yaitu lemak tak jenuh. Karena sebenarnya yang tinggi kolesterol itu telurnya. Telur puyuh mempunyai kandungan gizi berupa protein 131 dan lemak 111 yang setara dengan kandungan protein dan lemak pada telur ayam yaitu 127 dan 131 Listiyowati dan Roospitasari 2005. Telur puyuh kaya kolesterol HDL yang baik kolesterol sehingga bahkan warga senior bisa memakannyatelur puyuh memiliki kadar kolesterol rendah dan kaya akan choline zat kimia penting untuk fungsi otak.
